滞在が決まった方は、来島前に読むページ（行き方・持ち物・連絡方法）もご覧ください。
海士町へは、本土の七類港から船で渡ります。島の玄関口は菱浦港です。
隠岐汽船の時刻表（令和8年6月発行）をもとにしています。ダイヤの改正や天候で変わることがあるので、お出かけ前に必ず隠岐汽船でご確認ください。
お問い合わせ：隠岐汽船 0851-22-1122／隠岐汽船のホームページ
到着する便が決まったら知らせてください。菱浦港まで迎えに行きます。
しらいしファームは、かつてみかんの産地だった崎地区で、みかんを育てながら、WWOOFを通じて全国・世界から訪れる人たちと、言葉にしきれないものをやり取りする場所です。畑は、作物だけでなく、人と人の縁を育てています。
「なぜ、この島根で、みかんなのか」――きっかけは、そんな素朴な疑問でした。代表・白石宗久は、もともと農家の生まれではありません。京都の半導体メーカーに約20年勤めたのち、家族の縁で海士町へ移り住み、その疑問に惹かれるようにして、農業未経験からこの畑を始めました。
WWOOFを始めたのも、最初から決めていたことではありませんでした。ある日たまたま我が家に来てくれたWWOOFerさんが、飲み会の翌朝、段ボールの切れ端に「WWOOF ぜったい」と書き残していってくれたこと――それがなければ、今の自分はなかったと思います。
小さな違和感や気づきが、少しずつ形を変えながら今につながってきました。器用に計画してきたわけではなく、その場その場で選び取ってきた結果が、今のしらいしファームです。
思い悩み、苦しみながらも、生きてきた結果が今の自分だと思っています。これから先も、きっと色々な苦悩が待ち受けているはずです。それでも、その一つひとつが、人生の糧になっていくと信じています。
崎みかんの仕事は、思うようにいかないことの連続でした。「もうやめようかな」「選んだ道は間違っていたのかな」――そう思うたびに、不思議と、崎の人たちの声に支えられてきました。
「白石さん、何しとる～？ 一緒に飲まんか～？ 来いな～！」
よそから来た自分に、当たり前のように声をかけ、気にかけてくれる。張り詰めていた気持ちがふっとゆるむその温かさは、子どもの頃に祖父母から受け取ったものと、よく似ていました。
「あんたは崎には必要な人だけん、わしらはいつでも応援しとっけんなぁ」
しらいしファームを続ける理由の一つは、このやさしさへの恩返しです。崎の人たち、島で一緒に暮らす仲間、そして島を訪れてくれる人たち。ここに関わるみんなが笑って過ごせる時間を、少しずつ増やしていきたいと思っています。
崎を案内したお客さんに、「なんだか懐かしい」と言ってもらえたことがあります。崎にあるのは、景色だけではなく、人と人との近さなのだと思います。
島根県の本土から、フェリーでおよそ3時間。隠岐諸島の中ノ島にある海士町は、ひとつの島がそのままひとつの町になった、小さな島の町です。
崎地区は、その島の南の端にある集落です。かつてはみかんの産地として親しまれ、島の人たちの冬の楽しみでもありました。
この島には、船に乗ってやってきて、船に乗って帰っていく人たちがいます。来る人がいて、見送る人がいる。しらいしファームの毎日は、そのくり返しの中にあります。
海士町の南端、崎地区はかつてみかんの産地として親しまれていましたが、時代とともに担い手を失っていきました。しらいしファームは、この「崎みかん」を絶やさずに次へつなぐことを出発点に始まりました。
2013年に苗木を育て、2014年に定植。地域おこし協力隊として畑に通い続け、2018年11月に初めての出荷にこぎつけました。今では崎地区だけでなく海士町内の複数の畑で、みかんと季節の野菜を育てています。
食べるものと、暮らす場所を切り離さない。それが、この島でみかんをつくる理由です。
どちらも崎の畑で育つみかんです。収穫の時期は、その年の天候によって前後します。
興津は宮川早生の子、日南の姫は興津の流れをくむ、ひ孫の世代。親から子へと受け継がれてきた木が、同じ島の畑で、それぞれの季節に実をつけています。
崎みかんの中心は、興津。宮川早生より糖も酸も高い、味の濃い品種で、色づいた後も味がぼけにくく、木の上でじっくり熟させることができます。収穫が始まったばかりの頃の実は、酸味の中に甘みが広がる、甘酸っぱい味わいです。
崎の畑で育てていると、皮がうすいと感じます。そのぶん、手でむきやすいみかんです。一方で、カメムシやカネタタキといった虫の被害もあるため、農薬で管理しながら育てています。
2026年は、夏の酷暑と水不足で小玉の傾向です。みかんは、小さいほど甘いと言われています。
崎の園地は約1.6ha。北・中央・南の3つのエリアに分かれていて、品種ごとに色分けした地図は、滞在が決まったWWOOFerさん向けに、合言葉付きで公開しています。
しらいしファームには、国内外からWWOOFerが訪れます。草取りや収穫、出荷の手伝いを通じて農業を知ってもらうのが表向きですが、本当に起きているのは別のことだと感じています。
WWOOF（ウーフ）は、農家などの「ホスト」と、そこで暮らしながらお手伝いをする旅人「WWOOFer（ウーファー）」をつなぐ仕組みです。お手伝いの代わりに、ホストは寝る場所と食事を用意します。お金のやり取りはありません。
くわしくは、しらいしファーム新聞 第2号「WWOOFって、何？」へ数日、あるいは数週間、同じ食卓を囲み、同じ畑に立つ。多くを説明しなくても伝わるものがある一方で、次の便で、その人は島を出ていきます。出会いには必ず別れがついてくる。そのくり返しの中で、言葉にならない以心伝心が生まれる瞬間があります。
畑の一角では、自給自足を支える野菜も育てています。ある時に来てくれたWWOOFerさんが蒔いた種を、次に訪れた別のWWOOFerさんが収穫し、自然の恵みとしてありがたくいただく。顔を合わせたことのない者同士が、土を介してつながっていく――しらいしファームは、そんな小さな循環型農業を実践する場でもあります。
畑という環境を用意すること。あとは、そこで何が育つかを急かさずに見守ること。それが、しらいしファームのWWOOFへの向き合い方です。
父からは、いつも「グローバルに生きろ」と言われてきました。いま、世界中から来てくれる人たちと同じ畑に立ちながら、その言葉を思い出しています。
みかん畑のかたわらで、季節の野菜も育てています。夏から秋にかけては、ゴーヤ、ナス、空芯菜、いんげん、きゅうり、かぼちゃなど。その日に畑で採れたものが、その日の食卓に並びます。WWOOFerと一緒に収穫し、一緒に料理して、一緒にいただく。暮らす土地で育ったものを食べる「身土不二」は、しらいしファームでは毎日の暮らしそのものです。
環境が変わっても、失敗しても、人との出会いによって根を張りなおしていく。僕自身の人生から生まれた考え方です。
食べるものと暮らす場所を切り離さない。畑の仕事は、島の暮らしそのものだと考えています。
一度訪れた人と、その後もゆるやかにつながり続ける。島を離れても「ただいま」と言える場所でありたいと思っています。
作業は1日6時間ほど、週6日・週1日はお休みが基本です。
天気や季節、その日の畑の様子で変わります。12月31日〜1月2日は農作業はお休みで、一緒に年越しを過ごします。
くわしい条件は、WWOOF JAPANのしらいしファームのページをご覧ください。
滞在が決まった方へ：来島前に読むページ（行き方・持ち物・連絡方法）
滞在をご希望の方は、WWOOF JAPAN に会員登録のうえ、しらいしファームのページからご連絡ください。
ウーファーと島と世界をつなぐ、ちいさな新聞。畑に来てくれた人たちのその後や、島の出来事を、僕が編集してお届けします。
※紙面は、日本語・英語・フランス語で読めます（紙面右上で切り替え）。
玄関には、大きな器が一つ置いてあります。直径二十センチ、深さ十センチほどの、お椀のような形をした器で、表には「宗久」と絵付けしてあります。陶芸が趣味だった婆ちゃんが、母の分と僕の分、二つ焼いてくれたうちの一つです。
子どもの頃は、これが何のためのものか分かりませんでした。「なにこれ、婆ちゃん何に使うの」――正直、そのくらいにしか思っていませんでした。大人になってからも、ずっと酒器だと思い込んでいたほどです。
最近、母から教わりました。鍋の季節に、だいだいなどを搾ってポン酢を作り、準備しておくための器だったそうです。柑橘を搾って、みんなで囲む食卓の支度をする器。いま僕が島でみかんを育て、WWOOFerと食卓を囲んでいるのは、偶然ではないのかもしれません。
今はハンコ入れとして使っています。それでも、これは僕にとって、何より大切な宝物です。
器は、満たすためだけにあるんじゃない。誰かに分けるためにあるのかもしれない。
しらいしファームが目指しているのは、僕ひとりが農業を続けることではありません。WWOOFをきっかけに海士町を知った人が、いつかこの土地で何かを引き継いでいく。そんな循環をつくることです。
訳あって出荷しきれないみかんを、農業に関わる人たちの視点で新しい形に変えていく――それは、あくまで一つのきっかけづくりです。
大きな産地ではないからこそ、この土地で、この一瞬に生まれてきたみかんを、余すことなく活かしたい。売って終わりではなく、人と人とのご縁を大切にしながら、顔の見える関係の中で届けていきたい。それが、しらいしファームの切なる願いです。
そうした一つひとつの試みの先に、自分の看板がなくても地域の営みが続いていく状態をつくりたいと考えています。
畑 → 出会い → また帰ってくる場所 → 次の担い手へ。ゆっくりとした循環をつくっています。
ここまで読んでくださって、ありがとうございます。もし、この畑のみかんを食べてみたいと思っていただけたら、畑から直接お届けします。崎地区の小さな畑で育ったみかんを、数量限定でお分けしています。ご注文の受付は11月1日（日）から。出荷は11月中旬以降、収穫の進み具合に合わせて順次お送りします。お届けは日本国内のみです。
| お届け先 | 3kg箱 60サイズ | 10kg箱 100サイズ |
|---|---|---|
| 島根県内 | 840円 | 1,480円 |
| 近畿・中国・四国・九州滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山／鳥取・岡山・広島・山口／香川・愛媛・徳島・高知／福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 | 970円 | 1,650円 |
| 北陸・東海富山・石川・福井／静岡・岐阜・愛知・三重 | 1,090円 | 1,780円 |
| 関東・信越東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・山梨／新潟・長野 | 1,270円 | 1,960円 |
| 沖縄 | 1,470円 | 2,330円 |
| 東北青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島 | 1,550円 | 2,220円 |
| 北海道 | 1,910円 | 2,590円 |
1箱ごとの送料です（2箱なら2箱分）。2026年10月1日からのゆうパック運賃の値上げを反映した料金です（日本郵便の基本運賃）。お届けは日本国内のみで、海外発送は承っておりません。運賃が改定された場合は、確認メールで改めてお知らせします。
FAX注文書をご希望の方は、メールでお気軽にお知らせください。PDFでお送りします。
しらいしファームが大切にしているのは、人と人とのご縁をつなげていくことです。崎という小さな地区で過ごした時間は、訪れてくれた人の中に、きっと大きな記憶として刻まれていきます。そこから生まれる新しいつながりが、小さな世界の始まりとなり、また新しい物語を生んでいく――そんなきっかけになれたらと願っています。崎みかんのお問い合わせや、WWOOFでの滞在に関するご相談は、下記からお気軽にご連絡ください。